Náhodné recepty

Jablkový dort s tvarohem

Jablkový dort s tvarohem

registrace top-recept

registrace top-recept
Gastro akce
2017
Regionální muzeum čokolády
a marcipánu v Táboře

http://www.cokomuzeum.cz
..................................................................
Vítejte,
Uživatelské jméno:

Heslo:



[ ]
[ ]
[ ]
Bramborový salát po italsku Bramborový salát po italsku
Brambory očistíme, překrojíme napůl a vložíme do hrnce s vodou. Přivedeme k varu a vaříme 15 – 18 minut, nebo až začnou měknout. Poté necháme brambory důkladně okapat, zalijeme je citronovou šťávou rozmíchanou s prolisovaným česnekem, promícháme a odložíme stranou vychladnout. V misce ochutíme jogurt podle chuti...


Bramborovo celerová kaše Bramborovo celerová kaše
Do hrnce s vroucí osolenou vodou vložíte oloupaný a na kostky nakrájený celer a brambory a 2 oloupané stružky česneku. ,Vařte 10-12 minut do měkka. Slijte přes cedník nechte důkladně okapat. ,Potom vraťte brambory a celer do ještě teplého rendlíku a třeste jím nad velkým plamenem asi půl minuty, aby se vypařil zbytek...


Bramborová kaše s olivami a fetou Bramborová kaše s olivami a fetou
Brambory vařte v rendlíku osolené vody na středním plameni10 minut do měkka. Slijte přes cedník nechte důkladně okapat. ,Potom vraťte brambory do ještě teplého rendlíku a třeste jím nad velkým plamenem asi půl minuty, aby se vypařil zbytek tekutiny. Sejměte z ohně. ,Brambory na hrubo rozšťouchejte, postupně přidávejte...


Drbáky Drbáky
Den předem uvařte doměkka v osolené vodě 500 g moučných brambor. Druhý den je oloupeme a nastrouhejte nahrubo. Najemno nastrouhejte 500g oloupaných syrových brambor a důkladně z nich v utěrce vymačkejte vodu. Pak je zpracujte s vařenými bramborami se dvěma lžičkami soli (podle moučnosti brambor lze přidat 1 až3 lžíce...


Toustové knedlíky Toustové knedlíky
Toustový chleba nakrájejte na kostičky, vložte do mísy polijte rozehřátým máslem a mlékem. ,Přidejte vejce, mouku a sůl a vypravujte hmotu. ,Z hmoty si pomocí vody a hrubé mouky vytvoříte koule, které vaříte zvolna v vroucí osolené vodě 12 minut. ,Hotové knedlíky by měli jít snadno natrhnout vidličkou nebo ještě za...


Bramborové knedlíky Bramborové knedlíky
Brambory uvaříme ve šlupce, Oloupeme a po zchlazení jemně nastrouháme, přidáme k nim krupici, prosátou hrubou mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto. ,Tvarujeme knedlíky do libovolného tvaru a vkládáme do vařící mírně osolené vody a zvolna vaříme, lehce zamícháme, aby se nepřichytily u dna. ,Doba varu přibližně 20...


Domácí krokety Domácí krokety
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme nastrouháme najemno. Přidáme ostatní suroviny a uhněteme v těsto. S těsta vytváříme pomocí rukou kuličky které obalíme v hrubé mouce a smažíme do zlatova ve fritovacím hrnci.


Čočka dušená s rozmarýnem a česnekem Čočka dušená s rozmarýnem a česnekem
Anglickou nakrájíme na drobné nudličky. Čočku nechejte přejít varem. Do kastrolu nalijte lžíci olivového oleje a přidejte nakrájenou anglickou. Zprudka opékejte, pokud anglická nezezlátne, potom přidejte rozmarýn, cibuli a česnek. Dvě minuty společně smažte, potom přidejte čočku a potom ještě asi minutu za stálého...


BRAMBOROVÝ SALÁT BRAMBOROVÝ SALÁT
Brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce doměkka. Vychladlé je oloupeme a nakrájíme na kostky. Obě cibule pokrájíme nadrobno, také uvařená vejce posekáme a společně promícháme. Tvaroh prsty rozdrobíme a přidáme k bramborám. Nakonec najemno nastrouháme kyselé okurky a přidáme do salátu společně se zakysanou smetanou a...


1