Náhodné recepty

Indiáni

Indiáni

registrace top-recept

registrace top-recept
Gastro akce
2017
Regionální muzeum čokolády
a marcipánu v Táboře

http://www.cokomuzeum.cz
..................................................................
Vítejte,
Uživatelské jméno:

Heslo:



[ ]
[ ]
[ ]
Con carne pro děti Con carne pro děti
cibuli a česnek najemno nakrájejte, přidejte olivový olej a , smažte 3min. naházejte , maso a smažte 15 min postupně , přidáme kmín, pepř a skořici, přidáme sušená rajčata která předem rozmixujeme , tyčovím mixérem přidáme konzervovaná rajčata také rozmixujeme tyčovím mixérem , vše vařte 20min na závěr...


Hovězí s máslovými bochánky Hovězí s máslovými bochánky
1)Ve velkém žáruvzdorném kastrolu rozpálíme ,2 lžíce oleje a kostky masa na něm 10 minut opékáme do hněda. Přidáme zbytek oleje, cibuli a cukr a na mírném ohni za občasného míchání dusíme 3 minuty. Přidáme mrkev a dusíme další 3 minuty. , ,2)Přilijte vývar a přidáme rajčata a sůl. Přivedeme k varu, zmírníme...


Hovězí Znojemská pečeně Hovězí Znojemská pečeně
Omyté maso nakrájíme na plátky mírně naklepeme a po stranách nařízneme aby se nezkroutily, a z obou stran nasolíme a opepříme. Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a ve větším kastrolu ji na rozpáleném oleji osmahneme. Postupně přidáme plátky masa a necháme je zezlátnout. K orestovanému masu přidáme 1 PL hořčice a...


Hovězí alla Bolognese Hovězí alla Bolognese
V kastrolu necháme zesklovatět cibulku na oleji, přidáme anglickou slaninu a česnek vše orestujeme. Orestujeme také najemno nakrájenou kořenovou zeleninu. Přidáme Rozmarýn, maso a důkladně promícháme. Přidáme rajčata. Podlijeme červeným vínem a vývarem. Za občasného míchání a podlévání vývarem, vaříme omáčku asi...


1