Náhodné recepty

Krkovice v medové marinádě

Krkovice v medové marinádě

registrace top-recept

registrace top-recept
Gastro akce
2017
Regionální muzeum čokolády
a marcipánu v Táboře

http://www.cokomuzeum.cz
..................................................................
Vítejte,
Uživatelské jméno:

Heslo:



[ ]
[ ]
[ ]
LOSOS S KOPREM A CITRONEM LOSOS S KOPREM A CITRONEM
Plátky lososa osušíme, osolíme a opepříme. Kopr najemno nasekáme a smícháme s citronovou kůrou a strouhankou. Horní stranu plátků posypeme směsí a přitiskneme. ,Neoloupanou červenou řepu uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Brambory oloupeme a uvaříme. ,Na omáčku přivedeme k varu rybí vývar. Přidáme...


RYBÍ KARBANÁTKY RYBÍ KARBANÁTKY
tresku nechat namočit přes noc do mléka s bobkovým listem na alobal nebo do pekáčku, pak 10 minut upéct v troubě na alobalu do měkka. Brambory uvařit do měkka rozmačkat do hladka smíchat s treskou ( bez mléka a bobkového listu), kůrou ze dvou citronů, vejcem, svazkem petrželky, dochutit solí a pepřem. ,Udělat šišky obalit je...


Pangas  zapečený s bramborovou kaší Pangas zapečený s bramborovou kaší
Dáme vařit oloupané a nakrájené brambory. , ,Poté omyjeme a osušíme pangase, osolíme je, opepříme, pokapeme citronovu šťávou a položíme do pekáče vymazaného olejem a upečeme v troubě při 200˚C asi 20 minut. , ,Z uvařených brambor a mléka ušleháme kaši, osolíme ji a dobře do ní vmícháme majonézu, hořčici....


1