Náhodné recepty

OREO CHEESECAKE

OREO CHEESECAKE

registrace top-recept

registrace top-recept
Gastro akce
2017
Regionální muzeum čokolády
a marcipánu v Táboře

http://www.cokomuzeum.cz
..................................................................
Vítejte,
Uživatelské jméno:

Heslo:



[ ]
[ ]
[ ]
Narozeninový dort Witch Narozeninový dort Witch
Piškotové těsto ,Troubu předehřejeme na 225⁰C. Oddělíme vaječné bílky od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně do něj za stálého míchání přisypáváme tenkým pramínkem cukr s vanilkovým cukrem a špetkou soli. Přidáme žloutky a také vmícháme. Na bílkovou hmotu prosijeme mouku a opatrně zapravíme....


Dort Kilimanjaro Dort Kilimanjaro
Postup ,Vyšleháme šlehačku přidáme ztužovač, cukr, vanilkový cukr vyšlehat, přidat najemno nakrájený kompot ( asi 1/3 z jednoho nechat na ozdobu ). ,Korpus : Z bílků tuhý sníh, zašleháme cukr, žloutky, vmícháme polohr. mouku s čokoládovým pudingem, kakao a prášek do pečiva, vše dobře prošleháme. , Formu vymažeme a...


PLAMEN PLAMEN
Na první krém si svaříme vodu s kakaem na hustou hmotu, do mixéru dáme vejce, cukr a vyšleháme v pěnu, přidáme máslo, kakaovou hmotu a rum. ,Piškoty namáčíme v mléce mažeme krémem, lepíme jeden na druhý do spirály. Dáme do lednice ztuhnout. ,Na druhý krém ušleháme z bílků a cukru tuhý sníh. V hrnci s cukru a vody...


MANDOVÁ BOMBA MANDOVÁ BOMBA
Korpus: ,Vejce vyšleháte s cukrem do pěny přidáte vanilkový cukr a mouku s práškem do pečiva, nalijete do formy a pečete při 180 °C zdali je upečené zkusíte párátkem. ,Po upečení necháte vychladnout a vydlabete vnitřek tak aby korpus po stranách ještě zůstal, vydlabaný vnitřek necháme stranou. , ,1 krém: ,V misce...


1