Náhodné recepty

Maková buchta s marmeládou

Maková buchta s marmeládou

registrace top-recept

registrace top-recept
Gastro akce
2017
Regionální muzeum čokolády
a marcipánu v Táboře

http://www.cokomuzeum.cz
..................................................................
Vítejte,
Uživatelské jméno:

Heslo:



[ ]
[ ]
[ ]
VÁNOČNÍ ŠTOLA VÁNOČNÍ ŠTOLA
Mandle a rozinky namočte přes noc do rumu. Ve velké míse prosijte mouku, udělejte důlek ve kterém rozdrobíte droždí, přidáte 2 lžíce cukru a trochu vlažného mléka. Nechte vzejít kvásek. Poté přidejte zbytek cukru, špetku muškátového oříšku a kardamomu, nastrouhanou kůru z citronu, máslo a zbytek mléka. Vypracujte...


Pomerančové pralinky Pomerančové pralinky
Marcipán hněteme do změknutí a zpracujeme s cukrem. Vložíme do hnětací mísy. Přidáme pomerančovou kůru, marmeládu a likér a ručním hnětačem uhněteme pružnou hmotu. Oranžát velmi jemně nasekáme velkým nožem. Společně s mletými mandlemi přidáme k marcipánu a uhněteme hladkou pružnou hmotu. Lžičkou odebíráme...


Perníčky Perníčky
Vše uhněteme v těsto a zabalíme do potravinářské folie uložíme nejlépe na noc do lednice. ,Druhý den vyválíme vykrajujeme různé tvary a pečeme v troubě při 170 °C. ,Upečené potíráme vajíčkem ještě horké. ,


Kávové Kuličky Kávové Kuličky
Sušenky a oříšky rozemeleme, smícháme s cukrem, zalejeme kávou a rumem. Pak tvarujeme kuličky, které obalujeme v opražených rozemletých oříšcích.


Kokosky Kokosky
Všechny suroviny zpracujeme v těsto a na pečící papír. Peče se při 180°C do zrůžovění. Hotové kousky políváme čokoládou. ,


1