Náhodné recepty

VÁNOČNÍ ŠTOLA

VÁNOČNÍ ŠTOLA

registrace top-recept

registrace top-recept
Gastro akce
2017
Regionální muzeum čokolády
a marcipánu v Táboře

http://www.cokomuzeum.cz
..................................................................
Vítejte,
Uživatelské jméno:

Heslo:



[ ]
[ ]
[ ]
Krém  jednoduchý Krém jednoduchý
Mléko a puding svaříme v pevnou hmotu a po vychladnutí vyšleháme s máslem do hladkého krému. ,Dle volby pudingu zvolíme i chuť krému, případně dochutíme potravinářským barvivem. ,


Mascarpone krém Mascarpone krém
Šlehačku se ztužovačem vyšleháme dohusta. ,Mascarpone vyšleháme za postupného přidávání cukru. ,Obojí smícháme dohromady a připravený krém necháme před použitím vychladit. ,Tip. Můžete přidat rum či amareto. ,


Koňakový krém Koňakový krém
V části mléka rozmícháme pudingový prášek. Zbylé mléko přivedeme k varu, za stálého míchání přilijeme pudingovou směs a na mírném ohni vaříme 2 minuty. , Hustou pudingovou kaši za častého mícháním vychladím a pak ji začneme šlehat za střídavého přidávání kousků másla a moučkového cukru, promíchaného s...


Kávový krém Kávový krém
Instantní kávu zalijeme 3 lžícemi vroucí vody a necháme vychladnout. V části mléka rozmícháme pudingový prášek. Zbylé mléko přivedeme k varu, za stálého míchání přilijeme pudingovou směs a vaříme až vznikne hustá pudingová kaše. Tu pak mícháním vychladíme. , Do nerezové misky vložíme žloutky a cukr, misku...


1