Náhodné recepty

Krémová polévka z pečených brambor, pečeného česneku se sýrem

Krémová polévka z pečených brambor, pečeného česneku se sýrem

registrace top-recept

registrace top-recept
Gastro akce
2017
Regionální muzeum čokolády
a marcipánu v Táboře

http://www.cokomuzeum.cz
..................................................................
Vítejte,
Uživatelské jméno:

Heslo:



[ ]
[ ]
[ ]
Šunková roláda chřest Šunková roláda chřest
Chřest omyjeme, nechte okapat, ořízněte dřevěné konce, oloupejte ho škrabkou na brambory směrem od hlavičky dolů, svažte ho, asi po10-12 výhoncích, bílou silnou nití. Dejte ho vařit do hrnce s osolenou vroucí vodou. Vařte 10-15 minut. Hlavičky přidejte 3 minuty před koncem varu. Plochou děrovanou naběračkou chřest...


Toust ze žížal Toust ze žížal
Na toust položíme libeček, na něj sýr do kterého uděláme vykrajovátkem otvory, do otvorů protáhneme proužky uříznuté ze šunky a jako hlavičku vykrojíme vykrajovátkem list na který uděláme sýrová očička a paprikovou pusinku.


Toust s kočičkou Toust s kočičkou
Na toust položíme libeček, na něj sýr , ze šunky vykrojíme větší kolečko na hlavičku, půl kolečko na tělo a troj úhelníky na ouška. ,Ze sýra kolečko na čumáček a menší troj úhelníky na dotvoření oušek. ,Párek nakrájíme na plátky a vytvoříme pacičky a ocásek. ,Z pažitky vousy, z čočky očka a lněné semínko...


brambůrky z ochucenou solí brambůrky z ochucenou solí
Brambory oloupeme nakrájíme ozdobným krouhačem nebo jen nožem. opláchneme ve vodě, scedíme a rozložíme na utěrku tak na 1hodinu okapat od přebytečné vody ,Pak smažíme ve fritovacím hrnci při 180°C do zlatova. ,Mezi tím si v hmoždíři roztlučeme sůl rozmarýn a citrónovou kůru. ,Opečené brambůrky osolíme a...


1