Náhodné recepty

bábovka z margotky

bábovka z margotky

registrace top-recept

registrace top-recept
Gastro akce
2017
Regionální muzeum čokolády
a marcipánu v Táboře

http://www.cokomuzeum.cz
..................................................................
Vítejte,
Uživatelské jméno:

Heslo:



[ ]
[ ]
[ ]
cannelony cannelony
cibuli nakrájet najemno na oleji smažit až zesklovatí , přidat prolisovaný česnek, majoránku, muškátový oříšek a máslo vše osmahnout a nakonec přidat nejlépe čerství, ale dá se použít i rozmrzlí zbavený přebytečné vody. Špenát čerství 30-40vteřin , ...


Langoše z jogurtu Langoše z jogurtu
Mléko, cukru a droždí zamícháme. Potom přidáme mouku se solí, sodou, jogurt a olej vše promícháme. Těsto necháme hodinu kynout. ,Těsto si rozdělíme na malé bochánky polévkovou lžící, ze kterých uděláme placku pomocí mouky. Placky smažíme na rozpáleném oleji z obou stran. ,Langoše potřeme prolisovaným česnekem,...


RATATOUILLE RATATOUILLE
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kolečka, baklažán necháme vypotit. Cibuli a česnek nadrobno nasekáme. Olej rozpálíme cibulku osmahneme až zesklovatí po té přidáme česnek a bylinky. Loupaná rajčata nakrájíme na kousky a přidáme, přilijeme bílé víno, přikryté necháme na mirném ohni povařit asi 25minut, dochutíme...


Rizoto s červenou řepou Rizoto s červenou řepou
Na hlubší pánvi zahřejete olej s máslem, přidejte jemně nasekanou cibuli a za stálého míchání ji nechte zpěnit. ,Přidejte oloupanou a nahrubo nastrouhanou řepu, na mírném ohni ji lehce osmažíme. Přimícháme rýži a smažíme dál, až se zrnka rýže obarví. Osolte opepřte, podlijte vínem a nechte je zprudka...


Halušky z brambor s rajčatovou omáčkou Halušky z brambor s rajčatovou omáčkou
Halušky: ,Brambory oloupeme najemno nastrouháme společně smícháme s moukou a solí. ,Protlačujeme přes sítko na halušky do vroucí osolené vody, vodu občas zamícháme aby se nám halušky neslepily. Jakmile vyplavou nahoru jsou vařené a vyndáváme děrovanou naběračkou. ,Omáčku: ,Cibulku najemno nakrájíme a podusíme do...


Falafel Falafel
Cizrnu namočíme přes noc a druhý den vaříme 1½ hodiny doměkka v dostatečném množství vody. Vodu slijeme a cizrnu necháme vychladnout. Chceme-li falafel jemnější, vychladlou cizrnu můžeme zbavit slupek. ,Cizrnu rozmačkáme a smícháme spolu s najemno nakrájenou cibulí, olejem, vejci, rozmačkaným česnekem, mletým kmínem,...


Bramborové taštičky  Bramborové taštičky
Postup na džem: ,Jablka oloupeme vyjádříme, nastrouháme vložíme do hrnce přidáme skořici, cukr, šťávu z citronu, vodu a povaříme do změknutí. Vše povaříme s pudingem rozmíchaným ve vodě. , ,Postup na taštičky: ,Oloupané a uvařené brambory po zchlazení jemně nastrouháme, přidáme k nim krupici, prosátou hrubou mouku...


TVAROHOVÉ KNEDLÍKY TVAROHOVÉ KNEDLÍKY
Ze všech surovin vypracujeme těsto, tvoříme noky pomocí dvou lžic, které vaříme ve vroucí vodě 10-12 minut. ,Podáváme jahodovou merendou. ,


Zeleninové a čočkové kofty Zeleninové a čočkové kofty
V pánvi rozehřejeme 4 lžíce oleje, přidáme cibuli až zesklovatí. Pak přidáme mrkev, celer, česnek a čočku a za stálého míchání 1 minutu povařte. ,Přidejte vývar, rajčatový protlak a přiveďte k varu. Ztlumte oheň, přikryjte pokličkou a duste 20 minut, nebo až čočka změkne a veškerá tekutina se vstřebá. ,Sejměte...


Hamburger bez masa Hamburger bez masa
Omyté a okapané fazole rozmixujte, přidejte nastrouhanou cibuli (na strouhátku), protlak, vejce a rozmixovaný chleba na strouhanku v mixéru, osolte opepřete a nechte 30 minut odpočinout v lednici. ,Pak tvořte hamburgery a smažte na rozpáleném oleji ,Podávat můžete v housce s rajčetem salátem dresingem a hořčicí nebo i s...


1 2