Gastro akce
2017 | |
Regionální muzeum čokolády
a marcipánu v Táboře http://www.cokomuzeum.cz |
Vítejte,
Hrášková polévka |
![]() |
|
Suroviny | |
2 lžíce oleje 2 šalotky nakrájené 500g čerstvé nebo mražené hrášek 2 lžíce suchého bílého vína 400-500ml zeleninového vývaru 300ml bílého jogurtu Smažená zavářka do polévky | |
Postup | |
Na oleji dáme cibulku zesklovatět , přidáme hrášek , víno a 2 minuty podusíme poté přilijeme zeleninový vývar a povaříme 15minut. V mixéru vše rozmixujeme do hladka přidáme 200ml jogurtu zamícháme dochutíme solí a pepřem. Podáváme se lžičkou jogurtu a smaženou zavářkou do polévky . | |
Komentáře |