Gastro akce
2017 | |
Regionální muzeum čokolády
a marcipánu v Táboře http://www.cokomuzeum.cz |
Vítejte,
plněný chléb |
![]() |
|
Suroviny | |
chlebové těsto
500g chlebové mouky 15g droždí 15g cukru 225ml vody vlažné 7,5g mořské soli vyválet plát 300g anglické slaniny 6 vařených 2 mozzarelly 100g sýra na strouhání 150g sušených rajčat 100g bazalky čerstvé větvičku rozmarýnu |
|
Postup | |
Rozložit anglickou, vajíčka do řady s mezerou na nakrájenou mozzarellu , na to nastrouhat sýr, rovnoměrně rozložit sušená rajčata, bazalku zarolovat oba konce spojit vytvořit věnec . Položit na plech vyložený pečícím papírem polít olejem zapíchat rozmarýn péct v troubě na 200˚C na 35minut dokud těsto nezezlátne. | |
Komentáře |